牛乳以外の飲み物を選ぼうとすると、豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクなど、いくつもの選択肢があります。 「それぞれ何が違うの?」 「自分にはどれが合う?」 と迷う方もいるのではないでしょうか。 豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクには、原材料だけでなく、味や栄養成分、使いやすい場面などにも違いがあります。 ただし、どれか一つが優れているというわけ
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牛乳以外の飲み物を選ぼうとすると、豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクなど、いくつもの選択肢があります。 「それぞれ何が違うの?」 「自分にはどれが合う?」 と迷う方もいるのではないでしょうか。 豆乳・オーツミルク・アーモンドミルクには、原材料だけでなく、味や栄養成分、使いやすい場面などにも違いがあります。 ただし、どれか一つが優れているというわけ
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にんじんの皮、大根の葉、ブロッコリーの茎、キャベツの芯。 料理をするとき、いつもの習慣で切り落として、そのまま捨てている部分はありませんか? 「これは食べられない部分だから」 と思っていても、実は調理方法を工夫すれば、おいしく食べられるものもあります。 そこで知っておきたいのが、食材をできるだけ無駄にせず、まるごと活かそうとする「ホールフード」という考え
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「最近、食生活がちょっと偏っているかも」 そう感じて、健康のために食事を見直そうと思っても、いざ始めようとすると何から変えればいいのか迷いますよね。 野菜をもっと食べたほうがいいのか、白米やパンなどの主食を見直すのか。 肉や魚、大豆製品などのたんぱく質も気になりますし、間食や飲み物まで考え始めると、全部変えなければいけないようにも感じます。 でも、健康を
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「エシカルスイーツ」という言葉を見かけて、どんなお菓子のことだろうと思ったことはありませんか? 環境や人に配慮したお菓子というイメージはあっても、サステナブルスイーツやフェアトレードとの違いまでは分かりにくいですよね。 さらに、アップサイクルやプラントベースなど、似た場面で使われる言葉も増えています。 エシカルスイーツは、特定の材料を使ったお菓子だけを指す言葉
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健康診断の当日だと分かっていたのに、朝起きていつものように食事をしてしまうことがありますよね。 食べ終わってから気づき、「もう今日の健康診断は受けられないのかな」と考える方もいるでしょう。 健康診断では、血液検査や胃の検査など、食事の影響を受ける検査があります。 ただし、朝食を食べたからといって、すべての検査が必ず受けられなくなるとは限りません。
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子どもの成長を考えて、「鉄分を摂らせたい」とレバーを用意したのに、ひと口食べただけで全部残してしまった…。 ほうれん草も苦手となると、「このままで鉄分は足りるのかな?」と気になりますよね。 鉄分というとレバーやほうれん草を思い浮かべがちですが、ほかの食べ物から摂る方法もあります。 大切なのは、特定の食品を食べなかったことだけで判断せず、普段の食事全体から考える
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ヘルシーなおやつを選んでいるのに、 「なぜか太る」 「思ったように痩せない」 と感じていませんか? 実はそれ、あなたのせいではなく、選び方や食べ方に落とし穴があるだけです。 「ヘルシー=太らない」と思いがちですが、カロリーや糖質、食べるタイミングによっては、逆に体重が増えてしまうこともあります。 知らないまま続けてしまうと、「頑張っているのに
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ギルトフリースイーツなら、太らない。 そんなイメージで選んでいませんか? 最近は、 ・低糖質 ・砂糖不使用 ・オートミール使用 ・プロテイン入り など、「罪悪感が少なそう」なスイーツが一気に増えています。 ただ実際は、 「ヘルシーだと思って食べていたのに太った…」 という声も少なくありません。 ギルトフリー=「食べて
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最近、「ちゃんと食事しているのに体が変わらない」と感じていませんか。 痩せたいのに思うように減らない、 筋トレしているのに体が変わらない、 健康のために気をつけているのに効果を実感しにくい…。 その原因、もしかするとタンパク質が足りていない可能性があります。 タンパク質は「とりあえず多めに食べればいい」というものではなく、体重や目的によって適量が大
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歯磨きをきちんとしているのに、なぜか口臭が気になる…。 人と話すときやマスクの中で「もしかして臭ってる?」と不安になることはありませんか? 実はその悩み、歯磨きの回数や丁寧さだけでは解決しないケースがほとんどです。 知らないうちにやってしまっている習慣や、見落としがちなポイントが原因になっていることも少なくありません。 「ちゃんとケアしているのに
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