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アップサイクルとは、廃棄されるはずだった資源や副産物に「手間・工夫・デザイン・物語」などの価値を加え、より魅力的な姿へと生まれ変わらせる考え方です。 リサイクルのように原料へ戻すのではなく、素材の個性を活かしたまま価値を高めるのが特徴です。 ですのでアップサイクルおやつとは、規格外の果物やパンの耳、製造過程で出るおから・茶葉・カカオの外皮などを上手に活用し、味・見た目・スト

秋になると、さつまいもやかぼちゃ、りんごなど旬の甘みが恋しくなりますね。 そんな秋の味覚を使ったおやつは、高齢者の方にもおすすめです。 やわらかく飲み込みやすい食感で、体に負担をかけずに季節を感じられます。 本記事では、嚥下が気になる方や、歯やあごに負担をかけたくない方にも食べやすい、秋のやさしいおやつ10選を紹介します。 家庭で簡単に作れるレシピから、デイサービスでも

甘いものを食べたいけれど、 「ダイエット中だから我慢しなきゃ…」 「小麦粉や砂糖を使ったスイーツは罪悪感がある…」 ——そんなふうに思ったことはありませんか？ 近年は、健康志向やグルテン不耐症の広まりを背景に、「グルテンフリー」や「低カロリー」のスイーツが注目を集めています。 小麦粉の代わりに米粉やオートミールを使ったり、砂糖の代わりにラカントやエリスリトールを取

2025年の敬老の日は、9月15日（月）です。 「長寿を祝い、日頃の感謝を伝える日」として、家族でプレゼントを贈る方も多いのではないでしょうか。 ただ、高齢のご家族に贈るおやつや食べ物は 「ちゃんと食べられるかな？」 「誤嚥しないかな？」と心配になるもの。 実際、硬いお菓子や食べづらいギフトは、せっかくの気持ちが伝わりにくくなってしまうこともあります。

今コンビニ新作スイーツがアツい！手軽×高クオリティの秘密 2025年に入り、各コンビニチェーンは「専門店品質×手軽さ」をテーマに新作スイーツを次々投入中。 忙しいビジネスパーソンや主婦、若年層まで幅広い層が“ちょい贅沢”を求めて殺到しています。 本記事では最新5品の詳細レビューに加え、選定ポイントや市場動向データ、購入・保存テクニックまで徹底解説。 明日のスイーツ選びに

甘いものが好きだけど、健康やダイエットも気になる——そんなあなたに朗報！ 今、食べて美味しいだけじゃなく、体も喜ぶ「グルテンフリー×プロテインスイーツ」がSNSや健康志向の人々の間で大ブーム。 小麦粉を使わず、しっかりタンパク質が摂れるスイーツは、ダイエット中の罪悪感ゼロ。 食べて美しく、健康的な体作りが叶うと話題です。 この記事では、グルテンフリー×プロテインスイーツの魅力、人気商品