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電子レンジで茶碗蒸しを作ったのに、いつまでも固まらない…。 そんな経験はありませんか？ レシピ通りに作ったはずなのに中が液体のままだったり、逆にボソボソになったりすると、「もうレンジでは無理かも」と思ってしまいますよね。 実は、電子レンジ茶碗蒸しが固まらない原因はほぼ決まっています。 200Wと500Wの違いを理解していない、 めんつゆや白だしの濃

夏バテで食欲がないとき、 「何を食べたらいいの？」 と悩む方は多いですよね。 高温多湿な日本の夏は、体力も食欲も奪われがち。 本記事では、温かい派？冷たい派？夏バテ対策レシピ10選として、なす・そうめん・鶏肉・豚肉・うどんを使った簡単ごはんをご紹介します。 ビタミンB1やクエン酸、たんぱく質をしっかり補いながら、胃腸にやさしいレシピばかり。