お米の値段が高くなり、毎日の食費が気になっていませんか？ 朝も昼も夜も白米を食べていると、「ほかの主食に変えてもいいのでは？」と考えることもあるでしょう。 でも、パスタやパンに変えれば本当に節約になるのでしょうか。 白米を食べる回数を減らしても、栄養面で問題はないのでしょうか。 実は、健康的な食生活を考えるうえで、毎日同じ主食を食べる必要はありません。
続きを読むお米が高い…毎日白米じゃなくてもいい？健康を考えた主食の選び方
キヌア？もち麦？主食が多様化する時代！米・パン以外に注目される“新主食”10選
はじめに 忙しい毎日でも、健康や美容には気をつかいたい——。 そんな現代人の食生活の中で、いま密かに注目されているのが新しい主食です。 これまで「主食」といえば、白米やパンが定番でしたが、近年は栄養価の高い雑穀や豆類、低糖質な食材が次々と登場。 ダイエットや腸活、グルテンフリーといったキーワードとともに、ライフスタイルに合わせた“主食の多様化”が進んでいます。 実際、スーパーやコ
続きを読む