はじめに 梅雨や初夏の時期は、気温がさほど高くなくても湿度が80％を超えることも珍しくありません。 そんなときに特に注意したいのが「お弁当の傷み」です。 朝作ったお弁当が、昼にはニオイがしたり、食感や見た目が変わってしまった経験がある方も多いはず。 この記事では、湿気の多い時期に役立つ「お弁当の食中毒対策」と「おすすめの便利グッズ」をまとめて紹介します。 お弁当が傷む
続きを読む湿気は大敵！お弁当の“傷み”を防ぐ食中毒対策＆おすすめグッズ【2025年最新版】
冷凍できる？できない？意外と知らない“食品の冷凍保存”完全ガイド【2025年最新版】
はじめに 「食材、また余らせてしまった…」そんな経験、ありませんか？ 2025年の今、食費の節約や食品ロス削減がますます重要になっている中で、冷凍保存は“生活防衛術”のひとつと言えます。 しかし、 冷凍できると思っていたのに、解凍後に食感がボソボソ… 冷凍したごはんが“おいしくない” 卵って冷凍していいの？だめなの？ といった疑
続きを読む在宅でも外出先でも命を守る！大雨・ゲリラ豪雨・線状降水帯から身を守る防災対策
はじめに：都市部でも“突然の水害”が日常になる時代へ 2025年、日本列島は例年以上に激しい気象変動にさらされています。 特に「大雨」「ゲリラ豪雨」「線状降水帯」といった急激な降水現象は、もはや一部の地域だけでなく、都市部・住宅街・通勤ルートなど“日常空間”を脅かす存在になっています。 最近では、わずか1〜2時間で道路が冠水し、鉄道が運休、学校が休校、帰宅難民が発生するといったニュー
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