はじめに 「食材、また余らせてしまった…」そんな経験、ありませんか？ 2025年の今、食費の節約や食品ロス削減がますます重要になっている中で、冷凍保存は“生活防衛術”のひとつと言えます。 しかし、 冷凍できると思っていたのに、解凍後に食感がボソボソ… 冷凍したごはんが“おいしくない” 卵って冷凍していいの？だめなの？ といった疑
続きを読む冷凍できる？できない？意外と知らない“食品の冷凍保存”完全ガイド【2025年最新版】
在宅でも外出先でも命を守る！大雨・ゲリラ豪雨・線状降水帯から身を守る防災対策
はじめに：都市部でも“突然の水害”が日常になる時代へ 2025年、日本列島は例年以上に激しい気象変動にさらされています。 特に「大雨」「ゲリラ豪雨」「線状降水帯」といった急激な降水現象は、もはや一部の地域だけでなく、都市部・住宅街・通勤ルートなど“日常空間”を脅かす存在になっています。 最近では、わずか1〜2時間で道路が冠水し、鉄道が運休、学校が休校、帰宅難民が発生するといったニュー
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