6月2日は横浜開港記念日!地元民が知る“港町トリビア”と絶品グルメ6選 はじめに|横浜が“世界とつながった日”を知っていますか? 毎年6月2日は「横浜開港記念日」。 1859年(安政6年)に横浜港が開かれたこの日は、日本が世界と本格的につながる一歩を踏み出した記念すべき日です。 ペリー来航をきっかけに締結された日米修好通商条約により、開港地として選ばれたのが横浜。 以来、貿易や外国人居留地、文化交流などを背景に、横浜は独自の「港町カルチャー」を育んでき 続きを読む
5/26は「寿司の日」!家庭で楽しむおうち寿司レシピ5選 はじめに 5月26日は「寿司の日」。 家庭で手軽にお寿司パーティーを楽しむチャンスです。 初心者でも失敗しにくいポイントや、彩りよく仕上げるコツを交えつつ、以下の5レシピをじっくり解説します。 食材の下ごしらえから盛り付け、アレンジ例まで盛り込んでお届けします! 1. 手まり寿司 特徴 ひと口サイズで食べやすく、見た目も華やか 残 続きを読む