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11月1日は「本物の寿司の日」。 この日は全国すし商生活衛生同業組合連合会が制定した、寿司文化を祝い、感謝する特別な日です。 実は、5月26日や6月18日にも「おうち寿司の日」として楽しむ人が増えています。 しかし、11月1日は公式の寿司の日として、全国のすし店や家庭で盛り上がる本番です。 外で食べる寿司も魅力的ですが、最近はおうちで楽しむ寿司が注目を集めていま

先日、 9月も熱中症要注意！秋バテ・クーラー病との違いと対策まとめ【2025年版】 こちらの記事でも秋バテについて触れましたが、今回はおさらいに加えて、高齢者さんに向けた食事のレシピに特化した内容をお届けします。 「最近だるい」「食欲がわかない」と感じているお年寄りの方、またご家族の方にぜひ読んでいただきたい内容です。 高齢者でも食べやすいレシピを10選ご紹介しますので

「手軽にヘルシー」を叶えてくれる主食として、オートミールが再注目されています。 食物繊維たっぷりの栄養バランス、腹持ちの良さ、調理のしやすさから、ダイエットや腸活の相棒に選ばれることが増えました。 小麦の代替として使いやすいグルテンフリー食材でもあり、米やパンの置き換えはもちろん、ヨーグルトと合わせるだけの朝食や、お菓子作りにも大活躍します。 本記事は「オートミールって結局ど

はじめに｜「罪悪感なし」が大人にとってのご褒美 「ちょっと小腹がすいたな……」 そんな時、手が伸びるのはつい甘いお菓子やしょっぱいスナック。 けれど食べた後にふと感じる「これ、食べ過ぎたかも……」という罪悪感。 大人になってからは、体型や健康、カロリーや添加物への意識が高まる一方で、おやつを“完全に我慢する”のは難しいもの。 だからこそいま、「罪悪感なしで楽しめるヘルシーおやつ」