11月1日は「本物の寿司の日」。 この日は全国すし商生活衛生同業組合連合会が制定した、寿司文化を祝い、感謝する特別な日です。 実は、5月26日や6月18日にも「おうち寿司の日」として楽しむ人が増えています。 しかし、11月1日は公式の寿司の日として、全国のすし店や家庭で盛り上がる本番です。 外で食べる寿司も魅力的ですが、最近はおうちで楽しむ寿司が注目を集めていま
続きを読む11月1日は“本物の寿司の日”！家庭で楽しむおうち寿司レシピ＆人気セット【シリーズ第3弾】
サステナブルスイーツとは？フードロスを減らす未来のおやつ完全ガイド【保存版】
サステナブルスイーツは おいしさとやさしさを両立させた新しいおやつの考え方です。 材料の選び方 作り方 買い方を見直し フードロスや環境負荷をできるだけ減らします。 本記事は2025年の保存版として 基本の考え方と今すぐ実践できるポイントを読みやすく整理しました。 ギルトフリー ヴィーガン グルテンフリー といった健康志向とも相性がよく 家族の多様な食ニ
続きを読むグルテンフリー＆低カロリースイーツ10選｜手作りで簡単♪罪悪感無し
甘いものを食べたいけれど、 「ダイエット中だから我慢しなきゃ…」 「小麦粉や砂糖を使ったスイーツは罪悪感がある…」 ——そんなふうに思ったことはありませんか？ 近年は、健康志向やグルテン不耐症の広まりを背景に、「グルテンフリー」や「低カロリー」のスイーツが注目を集めています。 小麦粉の代わりに米粉やオートミールを使ったり、砂糖の代わりにラカントやエリスリトールを取
続きを読む【2025年注目】進化系アイス12選｜最新コンビニ新作＆映える手作りレシピ
アイスといえば「夏のおやつ」の定番。 でも、いまやそのイメージは過去のものになりつつあります。 2025年のアイスシーンは、“スイーツを超えたスイーツ”へと進化中！ 抹茶×チーズの二層仕立て、ドリンク型で飲みながら食べる新感覚アイス、さらには推し色カラーでSNS映え抜群のアイスキャンディーまで。 「見た目」 「味」 「体験」 すべてがアップデートされた
続きを読むプラントベースフードとは？初心者向けにやさしい解説＆簡単レシピ5選【2025年版】
1. はじめに｜なんだか気になる「プラントベースフード」 最近、雑誌やSNS、そしておしゃれなカフェのメニューでよく見かけるようになった「プラントベースフード」という言葉。 「体に良さそう」 「環境にやさしいって本当？」 「でも、なんとなくハードルが高そう…」 そんなふうに感じたことはありませんか？ 実は今、この 植物由来の食（Plant Based Foo
続きを読む【2025年注目】進化系“冷やしドリンク”10選｜クラフトコーラ・冷抹茶ラテ・炭酸コーヒーまで！カフェ＆市販で話題沸騰中
はじめに 真夏も目前、冷たいドリンクが恋しくなる季節がやってきました。 コンビニやカフェの棚を見れば、定番のアイスコーヒーや麦茶だけでなく、次々と登場する“進化系冷やしドリンク”たちがズラリ！ 2025年は、味も見た目も新感覚な「冷たいのにホットな話題」を呼ぶドリンクが目白押しです。 この記事では、Z世代を中心に話題となっている“進化系冷やしドリンク”を10種類ピックア
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