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はじめに 最近、X（旧Twitter）やInstagramでも「#手作りパン」の投稿がすごく増えていて、思わず見入ってしまうほど。 こんなに流行ってるなら、私もちょっと挑戦してみようかな…なんて気持ちになった方も多いはずです。 おはようございます😊 今朝はメスティンと魚グリルでパン焼きました🍞 しっかり朝ごはんたべて…二度寝しよう&#x

実は“寿司の日”は年に3回ある!? 「寿司の日」といえば、もっとも有名なのは11月1日。 これは、全日本寿司商環境衛生同業組合連合会が1988年（昭和63年）に制定したもので、新米の時期に寿司を楽しんでほしいという願いが込められています。 ところが、実は「寿司の日」と呼ばれている日はもう2つ存在します。 日付 由来・意味 備考 6月18日

はじめに 「食材、また余らせてしまった…」そんな経験、ありませんか？ 2025年の今、食費の節約や食品ロス削減がますます重要になっている中で、冷凍保存は“生活防衛術”のひとつと言えます。 しかし、 冷凍できると思っていたのに、解凍後に食感がボソボソ… 冷凍したごはんが“おいしくない” 卵って冷凍していいの？だめなの？ といった疑

はじめに 毎年やってくる「お中元」の季節。 でも、「関東と関西で贈る時期が違うって知ってた？」という方も少なくないはず。 この記事では、2025年最新版の「お中元マナー・時期・おすすめギフト」を分かりやすくまとめてご紹介！ 感謝の気持ちがきちんと伝わる、外さない贈り物選びをサポートします。 地域によってこんなに違う！？お中元を贈る時期【2025年最新版】 「お中元って7月じ

はじめに｜横浜が“世界とつながった日”を知っていますか？ 毎年6月2日は「横浜開港記念日」。 1859年（安政6年）に横浜港が開かれたこの日は、日本が世界と本格的につながる一歩を踏み出した記念すべき日です。 ペリー来航をきっかけに締結された日米修好通商条約により、開港地として選ばれたのが横浜。 以来、貿易や外国人居留地、文化交流などを背景に、横浜は独自の「港町カルチャー」を育んでき

はじめに 5月29日は「こんにゃくの日」。 語呂合わせの「こ(5)ん(2)にゃ(9)く」にちなんで制定されました。 低カロリーで食物繊維が豊富、しかも満腹感を得やすいこんにゃくを、マンネリ化せずに楽しめるアレンジレシピを5つご紹介します。 ヘルシーダイエット中でも、味わいと満足感を両立できるアイデア満載です！ こんにゃくの健康メリット こんにゃくは、主成分のグルコマンナン（

はじめに 5月26日は「寿司の日」。 家庭で手軽にお寿司パーティーを楽しむチャンスです。 初心者でも失敗しにくいポイントや、彩りよく仕上げるコツを交えつつ、以下の5レシピをじっくり解説します。 食材の下ごしらえから盛り付け、アレンジ例まで盛り込んでお届けします！ 1. 手まり寿司 特徴 ひと口サイズで食べやすく、見た目も華やか 残

今が旬のカニ。 美味しいですよね＾＾ 今日はポーションと呼ばれる生ズワイガニの脚のむき身を紹介します。 お店はネットショップ大賞12年連続1位のかに本舗さんです。 そのかに本舗さんの大人気商品です。 ポーションだと殻の重さが入らないのでお得なんですよね。 しゃぶしゃぶやお鍋にどうぞ。 生ズワイガニの脚2L～L コスパで選ぶなら販売実績No.1のこ

もうすぐ今年も終わりますね。 1年が早くなった気がするなあ さて、本日のお題はおせち。 お正月といえばおせちですよね。 そして、WEBでいろいろ調べてみたら「一人前のおせち」が需要あるそうで。 意外ですけど、一人でもお正月気分を味わいたいってことなんでしょうか？ まあでも、十分な自分へのご褒美ですよね＾＾ で、 たくさんの有名店で”冷蔵一人前