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「手軽にヘルシー」を叶えてくれる主食として、オートミールが再注目されています。 食物繊維たっぷりの栄養バランス、腹持ちの良さ、調理のしやすさから、ダイエットや腸活の相棒に選ばれることが増えました。 小麦の代替として使いやすいグルテンフリー食材でもあり、米やパンの置き換えはもちろん、ヨーグルトと合わせるだけの朝食や、お菓子作りにも大活躍します。 本記事は「オートミールって結局ど

1. はじめに｜なんだか気になる「プラントベースフード」 最近、雑誌やSNS、そしておしゃれなカフェのメニューでよく見かけるようになった「プラントベースフード」という言葉。 「体に良さそう」 「環境にやさしいって本当？」 「でも、なんとなくハードルが高そう…」 そんなふうに感じたことはありませんか？ 実は今、この 植物由来の食（Plant Based Foo

夏バテで食欲がないとき、 「何を食べたらいいの？」 と悩む方は多いですよね。 高温多湿な日本の夏は、体力も食欲も奪われがち。 本記事では、温かい派？冷たい派？夏バテ対策レシピ10選として、なす・そうめん・鶏肉・豚肉・うどんを使った簡単ごはんをご紹介します。 ビタミンB1やクエン酸、たんぱく質をしっかり補いながら、胃腸にやさしいレシピばかり。 温かいレシピで胃

夏休みの悩みごとといえば── そう、「お昼ごはん、今日なに作ろう…？」問題。 給食のない日が続くと、朝ごはん・昼ごはん・夜ごはんと、毎日3食を用意するのは、どんなに料理が得意なママでも大変ですよね。 とくに暑い日はキッチンに立つだけで疲れるし、子どもは食欲が落ちて好き嫌いも出やすい時期。 でも大丈夫。 今回はそんな悩めるママたちに向けて、 そうめん・

🥖第1章：進化系パンとは？2025年のトレンド傾向 ここ数年、“パン×○○”の進化が止まりません。 惣菜パンやスイーツパンといった定番カテゴリーの枠を超え、2025年はさらに「一皿で満足できる“具パン”」がトレンドの中心に。 特に今年は、以下の3つの軸で「進化系パン」の人気が高まっています。 ✅ 1. “主役級”の惣菜パンが急増中 具だくさんのキ

はじめに 初夏の暖かな風を感じながら、外に出かけずとも自宅で“ビアガーデン気分”を満喫できる「おうちビアガーデン」が今年も大注目。 ビールの苦みや爽快感と、手作りおつまみの香りがマッチして、家族や友人との時間がさらに盛り上がります。 本記事では、2025年の最新クラフトビール5銘柄と、相性抜群のおつまみレシピ5品を厳選してご紹介。 テーブルコーディネートのコツもあわせて解説します。

はじめに 子どもの「おやつタイム」って、親にとってもひと息つける幸せな時間ですよね。 でも、毎日のおやつに悩む方も多いのではないでしょうか？ 市販のお菓子は便利だけど、 「添加物が気になる…」 「甘すぎて虫歯が心配」 「なるべく自然なものを食べさせたい」 「アレルギーがあるから、なんでもはあげられない…」 そんな家庭の悩みに寄り添ってくれるのが、